【實驗料理。無水蔥油雞】 最近看某社群軟體裡好多人做蔥油雞，各式各樣的做法，「無水」蔥油雞的做法抓住我的眼球。 所謂「無水」料理，是利用鍋中食材、蔬菜、調味料的水份去蒸煮、燉煮食材，所以建議這道料...

【北非烤蛋】 這是一道清冰箱料理，沾麵包、法國麵包都超搭的。不知道你吃飯了嗎？有興趣的讀者歡迎試試看～ 影片中使用的是伊萊克斯的手持式調理攪拌棒和烤箱，團購的連結在下面～可以參考看看：） 🆙伊萊...

#用伊萊克斯烤箱烤全雞大成功 說好用團購烤箱烤全雞給大家看，將將！今天把影片剪好了，烤全雞大成功，家裡就可以開香雞城了。順便也用同一台烤箱烤腰果，放在會旋轉的烤籠裡，腰果烤的均勻酥香，根本不需要再翻...

【紅蘿蔔炒蛋】 紅蘿蔔炒蛋主要是以FIKA鍋來炒，FIKA26公分炒鍋真的太好用，夠深夠好炒，外型又美，鍋屁股還不容易燒黑，真的太美型！ FIKA鍋團購連結 https://bit.ly/3ut...

【麻婆蒸豆腐】 麻婆豆腐的做法大家也都知道，需要先炒料，再煨豆腐。我這次將麻婆豆腐的作法做個變化型，簡單好吃，重點是，還不太需要動刀，只要使用手邊有的攪拌調理機，或者像我使用的「伊萊克斯Create...

🆙伊萊克斯烤箱與手持式調理攪拌棒團購進行中，烤箱優惠很大，現在買很划算 🌿團購期間：至 2021/01/28 🌿伊萊克斯手持式攪拌棒團購網址 https://reurl.cc/WEEK9k 🌿伊萊克斯...

【奶油雞腿排】...

【絞肉自己打。茄子炒肉末】 常常被讀者問，「買回來的絞肉可以洗嗎？」要洗有點困難，但大家又會擔心市場或者超市的絞肉機不乾淨，吃起來不安心。有個好方法提供大家參考，我通常會自己打絞肉。從市場或者超市買...

今天跟大家分享使用FIKA的26公分炒鍋做的糖醋五花肉，建議五花肉片選薄一點點的（我在全聯買的五花肉），煮的時間不用長，也不擔心肉太柴、咬不動。鍋子好用，蔬菜顏色漂亮，這道菜很簡單也很下飯，請一定要試...

【一個鍋子完成早餐】 我每天早上6:40準時被鬧鐘叫醒。準備小嬡的衣服、書包、幫她梳頭髮、整理自己、準備早餐，還要順便把衣服放進去洗衣機洗！！時間真的好緊迫。 今天早上嘗試用這個FIKA的16公鑄...